23
Nahe
Angiopteris evecta, MARATTIACÉES Société, Tahiti : nahe
Fougère « aliment de disette » Tuamotu, Gambier :  
appelé aussi Giant fern - King fern Australes :  
Indigène Marquises :  
Description
Le nahe est une énorme fougère, non arborescente, aux frondes bi-pennées pouvant atteindre 4 mètres de long.

Ecologie
Le nahe pousse dans les vallées humides

Usages
Le rhizome du nahe est comestible après macération dans l’eau et cuisson prolongée. Les frondes du nahe cueillies très jeunes avant qu’elles ne soient déployées et qu’elles ne portent des feuilles et cuites soigneusement peuvent constituer un aliment de subsistance.